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Ernährungslehre − “Du bist, was Du isst”
Ernährungslehre − “Du bist, was Du isst”
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Kochsalz ist weitgehendst zu meiden, da es nicht nur zu Wassereinlagerungen
im Gewebe (Ödeme) und zu Bluthochdruck führt, sondern auch die
Körperzellen entmineralisiert, d.h. Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen,
Jod usw. werden durch Kochsalz verdrängt. Salz nur in geringen Mengen
von Meersalz.
Calzium z. B. steigert die Erregbarkeit des Herzmuskels, verkrampft und
spannt an. Bei Calciummangel raubt der Körper das benötigte Calcium
aus der Knochensubstanz:Osteoporose (Knochenschwund) und Störungen
der Blutgerinnung sind die Folgen. Die Allergieanfälligkeit wächst,
es kommt zu Muskelverkrampfungen am ganzen Körper, wichtige Enzyme
können nicht mehr aktiviert werden.
Calcium finden wir in Weißkraut, Kopfsalat, Obst und Milchprodukten.
Wenn dies alles geschieht, so sind dies die besten Voraussetzungen, als
gesundes und allergiefreies Kind den Start ins Leben zu machen.
Mein Schicksal kann aber auch ein anderes sein. Dann bin ich nämlich
unruhig, zappelig, habe häufiges Erbrechen nach Milchgenuß, Blähungskolik,
Hauterscheinungen, Gedeihstörungen, bronchitische Beschwerden und manches
mehr.
Das häufigste Allergen 1. Ordnung ist die Kuhmilch, gefolgt von Weizen,
Nüssen und Hefe. Das gehäfute Auftreten von Anginen, Otitiden,
Bronchitiden, Unruhe, Schlaf- und Verdauungsstörungen bei Säuglingen
und Kleinkindern und die Neigung zu gutartigen Wucherungen und Mandelvergrößerungen
sollte als Hinweis auf eine Kuhmilchallergie gewertet werden. Immer mehr
Kinder leiden an Allergien, immer weniger Kinder erleben eine Spontanheilung
ihrer Allergien mit dem Älterwerden.
Mit 12 Jahren hat die Ausstattung der Schleimhäute mit dem Schleimhautschutz-
Immunglobulin A (s-IgA) das Niveau erreicht, daß bis zur Lebensmitte
reichen sollte. Bei schlechter Ernährung sinkt dieser Immunschutz vorzeitig.
Mit dem alters,- darmmilieu-, amalgam- und umweltgiftbedingten Schwund an
IgA auf den Schleimhäuten und den Einbußen an Enzymen bei gleichzeitigem
Zinkmangel nehmen die Allergien im Alter, oft als "Altersbeschwerden" verkannt,
zu. Chronische Infekte begünstigen die Ausweitung der Allergie und
Chemikalienempfindlichkeit. Zink ist ein essentielles Spurenelement und
unerläßlich. Es regelt 200 Vorgänge im Körper. Es dient
dazu, freie Radikale unschädlich zu machen und ergänzt die Tätigkeit
von Vit. E und C. Schilddrüse, Eierstöcke, Hoden und Bauchspeicheldrüse
benötigen Zink. Zinkmangel äußert sich mit Haarausfall,
verzögerte Wundheilung, Schwächung des Immunsystems, innere Unruhe,
Angst, Depression, Ungleichgewicht im weiblichen Hormonhaushalt und hat
Einfluß auf den männlichen Samen. Die ungewollte Kinderlosikgeit
kann mit Zinkmangel zusammen hängen. Zink finden wir in Sesam und Vollkornprodukten
und Naturreis. Im Naturreis 4 x häufiger als im Getreide.
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Angelika Gr?fin Wolffskeel, Heilpraktikerin, Eichenweg 4, 97950 Gerchsheim,
Telefon 0 9344/928880, www.graefin-wolffskeel.de, praxis@graefin-wolffskeel.de
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