Zutaten für Gemüsedipp:
Für die Rohkost:
Möhren in Stifte schneiden
Kohlrabi in Stifte schneiden
Selllerie in Stiefte schneiden
Paprika in Streifen schneiden
Champignons in Streifen schneiden
Zucchini in Spirelliform schneiden
Für den Dipp:
1 Packung Frischkäse, mit Schnittlauchröllchen ( 1 Bund Schnittlauch
in kleine Röllchen schneiden), kleinen roten Zwiebelwürfelchen
(1 kleine rote Zwiebel in Würfelchen schneiden), kleine Tomatenwürfelchen
(1 große Eiertomate in Würfelchen schneiden), Salz +Pfeffer!
Alles miteinander verrühren und als Dip zur Rohkost servieren z.B.
zu Kohlrabi, Möhren, Staudensellerie, Sellerie, Paprika und anderer
Rohkost.
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