Ingwer ist eine wahre Gesundheitsknolle, die sehr vielfältig und
erfolgreich in der Medizin eingesetzt werden kann. Ingwer ist scharf,
würzig und sehr aromatisch. Ingwer enthält viele Scharfstoffe
und ist seit mehr als 3000 Jahren in der Heilkunde bekannt und beliebt.
Seit langem ist Ingwer in der ayurvedischen Medizin und in der traditionellen
chinesischen Medizin bekannt für seine vielfältigen Heilwirkungen.
Unterschiedliche Beschwerdebilder können mit Ingwer geheilt bzw.
gelindert werden. Ingwer besitzt entzündungshemmende und schmerzstillende
Eigenschaften. Ingwer kann als Tee, Pulver, kandiert, gezuckert, abgetropft
und als Tablette zu sich genommen werden, die Anwenungsgebiete sind breit
gefächert. Einige Anwendungsmöglichkeiten möchten wir Ihnen
in diesem Beitrag vorstellen.
Ingwer hilft bei Übelkeit aller Art, egal ob die Übelkeit durch
Chemotherapie, eine Reise oder die Schwangerschaft entstanden ist. Bei
jeder Form von Übelkeit lohnt es sich daher an Ingwer zu denken,
z.B. ein Stück kandierten Ingwer zu essen oder ein Ingwerbonbon zu
lutschen. Auch Ingwertee wird gerne getrunken z.B. bei Magen-Darm-Problemen.
In der Schwangerschaft besprechen Sie die Einnahme von Ingwer mit Ihrer
behandelnden Hebamme. Ingwer regt die Milchbildung an, besprechen Sie die Einnahme mit Ihrer Stillberaterin.
Seit einiger Zeit weiß man, dass Ingwer auch erfolgreich bei Gelenkschmerzen
und Arthrose eingesetzt werden kann, da Ingwer schmerzstillend wirkt.
Es sollten zirka 500 mg täglich zugeführt werden. Auch Personen,
die unter Fibromyalgie und Muskelschmerzen leiden, können Ingwer
unterstützend zu Ihrer Therapie ausprobieren.
Ingwer wirkt verdauungsfördernd, Menschen, die oft unregelmäßig
essen können hiervon profitieren. Wenn Sie Verdauungsbeschwerden
oder häufig einen Blähbauch haben, kann der regelmäßige
Verzehr von Ingwer Abhilfe schaffen.
Wie kann Ingwer eingenommen werden:
- Ingwertee
- kandierter Ingwer
- abgetropfter Ingwer
- Ingwerwasser
- Ingwerpulver
- in der asiatischen Küche
- Ingwertropfen und Ingwertabletten
- Ingwerkekse
Wer im Winter oftmals unter kalten Füßen und kalten Händen
leidet, sollte häufig Ingwerwasser bzw. Ingwertee trinken, dann wird
es Ihnen wohlig warm. Auch ätherisches Ingweröl kann verdünnt
mit Mandelöl bei Fußmassagen zu schönen warmen Füßen
führen, besonders gut ist die Fußmassage im Winter. In Frankreich
ist Ingwer zum Beispiel sehr beliebt in der Gewürzmischung "Quatre
épices", die Pfeffer, Muskat, Gewürznelke, Pfeffer und
Ingwer enthält und gerne bei pikanten Gerichten eingesetzt wird.
In Belgien sind Ingwerkekse sehr beliebt und werden gerne gebacken. In
Deutschland hat Alfons Schubeck Ingwer bekannt gemacht und in vielen seiner
Rezeptkreationen ist Ingwer zu finden.
Bei Appetitlosigkeit kann Ihnen am Morgen bzw. im Laufe des Vormittags
ein Glas Ingwerwasser helfen, wieder Lust auf das Mittagessen zu entwickeln,
auch nach längerer Krankheit und während der Rekonvalesenz ist
Ingwerwasser beliebt.
Ingwer kann bei folgenden Beschwerden eingesetzt werden:
- Übelkeit
- Appetitlosigkeit
- Immunstärkung
- Magen-Darm-Beschwerden
- Blähbauch
- Menstruationskrämpfe
- Migräne
- Arthrose
- Knieschmerzen
- Muskelschmerzen
- Reiseübelkeit
- Husten und Heiserkeit
- Rekonvalesenz
- Müdigkeit
- kalte Hände und Füße
- Stoffwechsel
Ingwer kann täglich verzehrt werden und auch wunderbar in die Ernährung
eingebaut werden.
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