Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne

Zutaten für Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne:

1 Packung Veggie-Hack
1 kleiner Butternut-Kürbis
1 kleine rote Paprika
1 Glas Tomatenstücke
1 Gemüsezwiebel
1 Packung Gnocchi
250 ml Gemüsebrühe
Creme Fraiche
Würzfee, Pfeffer

Zwiebeln kurz anbraten, dann Veggie-Hack dazugeben und kross anbraten.
Dann den Butternut Kürbis abkochen und hinzufügen. Paprika in kleine Würfel schneiden
und Tomatenstücke ebenfalls in die Pfanne geben. Alles schön durchschmoren lassen.
Danach Gemüsebrühe aufgießen. Mit Würzfee und Pfeffer würzen, zum Schluss die Sahne
und die Gnocchi hinzufügen. Alles nochmals schön ziehen lassen und dann servieren.

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