Gurkencremedipp

Gurkencremedipp

Zutaten für Gurkencremedipp:

250 g Sahnequark
3 EL Schmand
3 El Crème Fraiche
Etwas Zucker
1/1 geraspelte Salatgurke
½ Bund frischen Dill
Nach Belieben Würzfee und Kräutersalz

Sahnequark, Schmand und Crème Fraiche verrühren, wenn zu dick, dann etwas Milch hinzufügen, bis alles schön glatt verrührt ist. Dann die geraspelte Gurke unterheben, Dill klein schneiden und beifügen. Zum Schluss mit Würzfee und Kräutersalz würzen. Dazu passt ein frisches Baguette oder ein veganes Gyros.

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