Eisenmangel

Eisenmangel

Definition:

Blutarmut (Anämie) bedeutet, dass die Synthese von Häm und damit von Hämoglobin durch Eisenmangel gestört ist. Die Eisenmangelanämie ist stets ein Symptom einer anderen Grunderkrankung. Es ist die häufigste Form von Anämie (80%), wovon 80% der betroffenen Frauen im gebärfähigen Alter sind (erhöhter Bedarf durch Monatsblutung, Schwangerschaft und Stillzeit).

Entstehung:

Eine Eisenmangelanämie entsteht, wenn das Speichereisen (Ferritin, Hämosiderin) aufgebraucht ist und Eisen für die Hämoglobinsynthese nicht mehr ausreichend zur Verfügung steht. Eine höhergradige Eisenmangelanämie ist mit mangelhafter Sauerstoffversorgung der Organe verbunden.

Mögliche Ursachen:

Eisenmangel kann bestimmt werden durch Laborparameter:

Dazu benötigen wir Hb, Ferritin, Transferrin, Eisenwert, Erythrozyten, Hämnatokrit im Blutserum vermindert. Klärung der Ursache, z.B. Untersuchung des Stuhls auf Blut z.B. Hämoccult Test), urologische, gynäkologische Untersuchung, etc.

Erst alle diese Werte geben genau Auskunft, Rücksprache mit dem Arzt/Heilpraktiker halten.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten und Anregungen aus der Naturheilkunde:

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und einfachen Gerichten, ebenfalls enthalten sind viele vegetarische Rezepte. Das Buch begeistert seit langem Jung und Alt, da
die Rezepte wird leicht nachzukochen sind und vor allem schmecken. Viele Leserinnen haben uns berichtet, dass täglich 2 Gläser Rote Beete Saft Ihrem Eisenspiegel nachhaltig gut getan haben. Sie können auch milchsauer vergorene Rote Beete als Beilage zum Abendbrot essen oder Rote Beete Salat, wer den Geschmack der Roten Beete mag, kann Rote Beete in vielerlei Varianten auf den Tisch bringen. Für Kinder ist Rote Beete Saft bei Eisenmangel nicht so der Hit, daher kann hier mit Himbeersaft gearbeitet werden. Himbeersaft (am besten selbst herstellen) hilft sehr gut bei Kindern, die unter Eisenmangel leiden und er schmeckt zudem auch noch gut. Da ohne Vitamin C keine Eisenverwertung möglich ist, können Kinder täglich 1 Teelöffel Sanddornelixier (Fa. Weleda) in Joghurt oder Buttermilch zu sich nehmen. Aber auch Acerola-Lutschtaler sind hier möglich, diese schmecken aber Erwachsenen meist besser. Täglich 1 TL Mandelmus ist reich an Mineralien und Eisen, Mandelmus schmeckt lecker im Müsli, als Brotbelag (auch mit Honig), zudem können Sie Mandelmus auch zum Backen und Kochen verwenden. Mandelmus ist vielseitig und sehr lecker.

Es empfiehlt sich auf eine gesunde Darmflora zu achten, denn ist der Darm im Ungleichgewicht, kann es auch zu Störungen bei der Eisenaufnahme kommen. Zur sanften Darmsanierung empfiehlt sich eine 3-monatige Kur mit Bactoflor.

© Angelika Gräfin Wolffskeel,
Praxis für Naturheilkunde und psychologische Beratung
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