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letzte Änderung:
16.11.2018

Zucchini-Gemüse-Pfanne
Zucchini-Gemüse-Pfanne

 

Zutaten für die vegetarische Zucchini-Gemüse-Pfanne:

2 Zucchini
2 Paprika
1 Zwiebel
2 Möhren
1 Packung Schafskäse
Salz und Pfeffer


Alles in Würfel oder Stückchen schneiden. Alles in eine Auflaufform geben, dann salzen und pfeffern. Olivenöl darüber geben, Schafskäse zerreiben und in den Backofen geben. Achten Sie darauf, dass Sie den Auflauf nicht braun werden lassen, sondern nur leicht anbräunen lassen. Den Auflauf im vorgeheizten Backhofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

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Tipp: Mellifera e.V.

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