Schnittlauchquark

Schnittlauchquark

Zutaten für Schnittlauchquark:

1 Packung Bio-Sahnequark
1 Töpfchen Naturjoghurt
1 Bund Schnittlauch
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer

Sahnequark mit Naturjoghurt vermischen, so dass eine cremige Masse entsteht.
Schnittlauch in kleinschneiden und in die Creme einrühren.
Zum Schluß mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Besonders lecker zu Pellkartoffeln oder frischem Dinkelbaguette.


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Gedankensplitter:

Im Glauben daran, dass es genügt,

so zu sein, wie man ist,

liegt der Schlüssel zu einem befriedigenden Leben.

(Ellen Sue Stern)

©Das Gesundheitsportal - Nachgekocht von Frau Margit Ikrath!