Haferflockenkekse

Haferflockenkekse

Zutaten für die Haferflockenkekse:

200 g Süßrahmbutter
200 g Dinkelmehl
100 g Dinkelflocken fein
1 Päckchen Backpulver
2 EL süße Sahne
100 g Akazienhonig
1 handvoll Rosinen

Alle Zutaten miteinander verrühren. Dann den Teig gut mit der Hand durchkneten.
Kleine Taler formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und
bei 160 Grad 20 Minuten im Ofen backen, immer mal wieder nachsehen, damit
sie nicht zu dunkel werden. Abkühlen lassen und die knusprigen Kekse genießen mit
einer leckeren Tasse Schwarztee.

Büchertipp-Anzeige: Täglich vegetarisch

Weitere Themen:

Griechischer Salat

Tomatensalat

Zitronenkuchen

Hokkaido-Pommes

Kartoffel-Kohlrabi Suppe

Rote-Bete-Apfel-Salat

pikante Kartoffelpfanne

Käse-Spätzle-Auflauf

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudelauflauf

Zucchinipuffer

©Das Gesundheitsportal - Nachgekocht von Frau Margit Ikrath!