Avocadodipp

Avocadodipp

Zutaten:

• 3 reife Avocados
• 1 Becher Crème Fraiche
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer
• (1 TL Senf bei belieben)

Avocados pürieren, dann mit dem Crème Fraiche verrühren, Knoblauchzehe hinein pressen und mit Salz und Peffer würzen. Wer mag kann noch 1 TL Senf hinzufügen.

Büchertipp: Vegetarisch genießen


Rezept eingereicht von: Helga Kaufmann, Anschrift der Redaktion bekannt!
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