Autorin: Nigella Lawson
Titel: Verführung zum Kochen
Untertitel: Genuss-Rezepte aus aller Welt
Preis: 24,90 Euro
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Nigella Lawsons ganzjähriges Rezept für
gute Laune heißt Kochen - verführerisch und unkompliziert.
Hier bringt sie mit mediterranen und exotischen Köstlichkeiten Urlaubsflair
in die Küche.
" Es geht beim Kochen um mehr als nur um die richtige Temperatur,
die richtige Technik und die richtige Zubereitungsart: Kochen ist auch
etwas sehr Persönliches. Keiner von uns kocht, ohne dem Essen etwas
von seinem Charakter mitzugeben. Ich habe mit diesen Rezepten gespielt,
sie verändert und an ihnen gefeilt, bis sie meine Handschrift trugen.
Und ich hoffe, dass sie in Ihrer Küche aufs Neue umgestaltet werden."
Nigella Lawson
Nigella Lawsons Rezepte bringen diesmal den Sommer in die Küche -
und zwar das ganze Jahr über. 150 mediterrane und exotische Köstlichkeiten,
lecker und unkonventionell, werden von der gefragtesten Köchin Englands
präsentiert.
Sie bleibt Ihrem Motto treu, dass sich die Rezepte problemlos und schnell
nach einem anstrengenden Tag im Büro oder wenn Kinder im Haus sind,
nachkochen lassen können. Mediterrane Suppen oder warmer Linsen-Feta-Salat
als besondere Vorspeise, innovative Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten,
Fleisch und Geflügel, köstliche Torten, Pfannkuchen, Eiscreme,
Früchte-Kreationen und Drinks - alles ist schnell zubereitet und
garantiert lecker.
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