Gesundheitsportal
letzte Änderung:
16.11.2018

vegetarische Tomatensuppe
vegetarische Tomatensuppe
 
Zutaten für die leckere Tomatensuppe

1 Dose geschälte Tomaten (z.B. Lebe Gesund)
1 Knoblauchzehe (in Knoblauchpresse durchpressen)
1 Schalotte gewürfelt
Pfeffer und Salz
Basilikum
Parmesan
Oliven

Zwiebelwürfelchen und Knoblauch zusammen in Butter andünsten.
Nur glasig dünsten, nicht braun werden lassen. Dann geschälte
Tomaten hinzufügen. Sollten die Tomatenstücke zu groß sein, vorher
in kleinere Stückchen zerteilen, dann mixen. Würzen mit Salz und Pfeffer. Vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan, gehacktem Basilikum und Olivenstückchen garnieren. Servieren Sie noch einige frische Baguettestückchen.

Büchertipp-Anzeige: Vegane Brotaufstriche


Weitere Themen:

Auberginenröllchen

Gurkensalat

Rohkost mit Dipp

Zitronenkuchen

Schokoladenkuchen

Tofustreichcreme

Paprika-Kürbis-Creme

mediterraner Frischkäse

©Das Gesundheitsportal - Nachgekocht von Frau Margit Ikrath!
     
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  
Datenschutzeinstellungen anpassen       Impressum       Datenschutz  
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------