| Zutaten:
1 Packung Spirelli Nudeln
1 Packung Feta
1 Becher Schmand
1 Dose Tomatenpassata z.B. von Rapunzel
1 Becher Sahne
1 Packung Veggie-Hack von Viana
200 g Gouda
2 Bio-Tomaten
1 Bund Bio-Basilikum
Feta in Würfelchen schneiden, Tomaten in Stückchen schneiden, Basilikum fein hacken, alle miteinander mischen und die Tomatenpassata und Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas ziehen lassen. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Spirelli-Nudeln nach Packungsbeilage abkochen und abgießen. Spirelli Nudeln in eine Auflaufform geben, dann Veggie-Hack von Viana ebenfalls in die Auflaufform geben und mit den Nudeln vermischen. Zum Schluss die Mischung mit Feta, Tomaten, Basilikum und Tomatenpassata darüber gießen und mit geraspeltem Gouda überstreuen. Kleine Kleckse Schmand auf dem Auflauf verteilen. Dann bei 200 Grad im Ofen backen bis der Auflauf goldbraun wird. Mit einem frischen Salat genießen.
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©Das Gesundheitsportal - Nachgekocht
von Frau Margit Ikrath!
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