Mediterraner Frischkäse

Mediterraner Frischkäse

Zutaten:

150 g Frischkäse von Andechser Natur
4 eingelegte Oliven (BIO) ohne Stein
2 getrocknete Tomaten (BIO)
2 in Öl eingelegte Auberginen (La Selva Auberginen geröstet)
½ frische Paprika (BIO)
Salz, Pfeffer, Oregano

Oliven klein hacken, getrocknete Tomaten in Würfelchen schneiden, die eingelegten Auberginen
ebenfalls klein hacken und die frische rote Paprika in feine Würfelchen schneiden.
Alles mit dem Frischkäse vermischen. Gut durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen!
Ein Genuss mit frischem knusprigem Baguette!

Büchertipp-Anzeige: Schwäbisch vegetarisch

Copyright: Das Gesundheitsportal