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letzte Änderung:
16.11.2018

Kartoffeldoppeldecker
Kartoffeldoppeldecker

 

Zutaten für die vegetarischen Kartoffeldoppeldecker:

2-4 große Kartoffeln kochen und abkühlen lassen
1 Päckchen Frischkäse
Kräuter der Provence
Salz und Pfeffer
1-2 Tomaten

Den Frischkäse mit Kräutern, Salz und Pfeffer anmachen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Auf jede Scheibe ein Klecks Frischkäse mit Kräutern geben, darauf eine Tomatenscheibe geben und einige Olivenöltropfen darauf träufeln. Dann alle Kartoffeldoppeldecker auf ein Backblech geben und für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben.

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