Das große Ayurveda-Kochbuch

Das große Ayurveda-Kochbuch

Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuell auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung. Sie soll den Körper ins Gleichgewicht bringen, für einen guten Stoffwechsel und die Ausscheidung abgelagerter Schlacken und Giftstoffe sorgen. Das Resultat: Wir fühlen uns rundum gesund, zufrieden und leistungsfähig!
Die Grundlage der ayurvedischen Ernährung knapp und übersichtlich

Bestimmung des eigenen Konstitutionstyps

Viele praktische Hinweise, Tipps und Tricks zum ayurvedischen Kochen

150 einfache, aber äußerst schmackhafte Rezepte, ein großer Teil davon vegetarisch, daneben aber auch ein Kapitel mit Fisch und Fleisch, außerdem Tees, Getränke und Frühstücksgerichte!


In großzügiger Gestaltung und mit einer Fülle opulenter Abbildungen ein Genuss für alle Sinne!